店舗概要
| 店名 | 欧来食堂 ＴＡＮＡＫＡ |
|---|---|
| 住所 | 大阪市中央区常盤町２丁目２−２１ ソレイユ白鳩 1F |
| アクセス | 谷町四丁目駅より徒歩10分 |
| 電話番号 | 050-5492-5246 |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 11:30 – 14:30（L.O. 14:00） 17:30 – 22:00（L.O. 20:00） |
| 定休日 | 日 |
| HP | https://k105100.gorp.jp/ |
谷町四丁目駅から徒歩約10分。本格的な洋食を気軽に楽しめる人気店「欧来食堂TANAKA」。
こちらのお店は、野菜ソムリエの資格を持つオーナーが営む洋食店。料理に使用する野菜にもこだわっており、新鮮な野菜を取り入れた彩り豊かなメニューが楽しめます。
店頭にはその日の日替わりメニューが掲示されており、肉料理・魚料理・パスタと幅広いラインナップが並びます。その日の気分で選べるのも魅力で、「今日は何があるかな？」とつい足を止めてしまいます。
今回注文したのは、本日のシェフおすすめ肉料理。この日のメニューは「塩麹風味ビーフ煮込みハンバーグ（1,100円）」でした。
運ばれてきた瞬間、ふっくらとしたハンバーグと艶のあるデミグラスソースに思わず期待が高まります。彩り豊かな野菜も添えられていて、見た目から丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。
ひと口食べてまず驚いたのが、そのやわらかさ。ふっくらと仕上げられたハンバーグは肉の旨みがしっかり詰まっていて、塩麹のやさしい風味が全体をまろやかにまとめています。濃厚なデミグラスソースとの相性も良く、ご飯がどんどん進む味わいでした。
ひと口食べてまず驚いたのが、そのやわらかさ。ふっくらと仕上げられたハンバーグは肉の旨みがしっかり詰まっていて、塩麹のやさしい風味が全体をまろやかにまとめています。濃厚ながら重たすぎないデミグラスソースとの相性も抜群で、ご飯がどんどん進みます。
お箸を入れると肉汁がじゅわっとあふれ、口の中には牛肉の旨みが広がります。しっかりとした食べ応えがありながらも重たさはなく、最後まで美味しく楽しめるバランスの良さも印象的でした。
ライス（またはパン）とスープが付いているのも嬉しいポイント。洋食ランチらしい満足感があり、しっかり食事を楽しみたい日にもぴったりです。
日替わりランチは肉料理・魚料理・パスタがそれぞれ用意されており、その日の気分に合わせて選べるのも魅力。訪れるたびに違ったメニューを楽しめるので、何度でも通いたくなります。
ゆったりとした空間で丁寧に作られた洋食を味わえる「欧来食堂TANAKA」。谷町四丁目周辺で少し贅沢なランチを楽しみたい方は、ぜひ足を運んでみてください。
