店舗概要
| 店名 | あぼす（ABOSU） |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市中央区大手前1-6-4 リップル天満橋ビル 1F |
| アクセス | 大阪メトロ谷町線「天満橋駅」徒歩１分 京阪本線 中之島線「天満橋駅」徒歩１分 大阪メトロ谷町線「谷町四丁目」徒歩９分 |
| 電話番号 | 06-7777-5522 |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金 08:00 – 15:00 土・日・祝日 11:00 – 15:00 |
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天満橋駅から徒歩1分という好立地にある「あぼす（ABOSU）」。朝から営業している立ち食いそばのお店で、通勤前やランチタイムにも立ち寄りやすい一軒です。注文は先にカウンターで行い、支払い後に番号札を受け取って待つスタイル。呼ばれたら取りに行き、食べ終えたら返却口へ戻すというシンプルな流れで、気軽に利用できるのが魅力です。
立ち食いスタイルながら、店内はどこか温かみのある雰囲気で、初めてでも入りやすい空気感があります。海外からの来店客の姿も見られ、地元の人だけでなく幅広い人に親しまれている様子がうかがえます。また、関西テレビの「よ〜いドン！」の人気コーナーで紹介されたこともあり、注目度の高さもうなずけるお店です。
そんな「あぼす」でぜひ味わってほしいのが、「国産春菊天蕎麦」。まず目を引くのは、手のひらほどもある大きな春菊の天ぷら。その迫力ある見た目に思わず驚かされます。ひと口かじると、サクサクと軽やかな食感で、春菊のほろ苦さと香りがふわっと広がります。パリパリと崩しながら食べたり、出汁に少し浸してしっとりとした食感を楽しんだりと、食べ方によって違った美味しさを味わえるのも魅力です。
お蕎麦は北海道産の石臼挽きそば粉を使用した自家製生麺で、つるつるとした喉ごしともっちりとした食感が特徴です。しっかりとしたコシがあり、食べ応えも十分。そこに合わせる出汁は、毎朝店内で一から仕込まれる関西風のやさしい味わいで、ほっと心がほどけるような美味しさです。
今回は日替わりおにぎりもセットでいただきました。この日は明太子で、ほどよい塩気がそばとの相性も抜群。シンプルながら満足感のある組み合わせで、ちょっと小腹を満たしたいときにもぴったりです。
さっと食事を済ませたいときの一人ランチはもちろん、仕事の合間の軽い食事や、朝の一杯にもおすすめ。気軽さと本格的な味わいを兼ね備えたお店です。
天満橋で美味しいお蕎麦を気軽に楽しみたいときに訪れたい「あぼす（ABOSU）」。ぜひ一度、足を運んでみてください。
